家族用のパン

ホームベーカリーで捏ねてから、

型に入れて焼くいつものパン。

２本ともぶどうパン。

もっちりしていたので

焼かずに何もつけないで食べた。

今日は子供たちの好きなチーズパン。

ハムと、チェダーチーズブレンド。

長方形は何も入れないで焼きました。

このあとチーズパンは、次男がペロリと半分も

おやつに食べてくれた。

へにゃなチーズパン

昨日煮た餡子であんパンを作りました。

残りは思い付きで、何も入ってない丸パンと

大きいまま、ピザ用のモッツアレラチーズを

たっぷり目の一つかみ入れたパンにしました。

この大き目のチーズパンが

私らしく、雑に、へにゃっと焼けた。

でも、美味しく焼けてました！

子供たちが居なくてザンネン！

日常のパン

昨日焼いたパン。

昨夜のおかずが余っていたので、

今朝、パンに挟みました。

おかずは胸肉のレモンバジル揚げでした。

レタスとトマトとスライスチーズも挟みました。

（左端は、卵白のレモンケーキ。

ちょっと実家に持って行く。）

（愛でていた果物は梨の「かおり」。）

これは、

そぎ切りの鶏ムネ肉

塩と粗挽きコショウ

レモン汁と絞った後のレモンの輪切り

バジル

オリーブオイル

混ぜて一晩置きました。

半分は焼いて、

半分は揚げました。

揚げる時は、

卵と小麦粉のドロッとしたとこに

くぐらせて揚げました。