2023年03月31日

ピザ会1





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近所の花友さんたち。
最初は一人の人だけが友だちだったのに、そのお友達とも仲良くさせていただき、もう一人のお友達も紹介してもらった。
3人とも、独特なとてもステキな人たちで大好きだ。
(写真はsolaさん手作りのとんぼ玉のモビール。)








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一緒に作ったピザ食べたいな、と思って来てもらった。
いつもはアルコール飲まないことが多いのだけど、今回は乾杯できたから、私もニコニコしている。
ピザと一緒に、缶ビール、発泡ワイン、あとはノンアルコールのヒューガルデンや持ってきてもらったモリンガ茶等々で。




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当日、ピザが失敗してしまう可能性を考えて、フランスパン風のパンも念のため焼いておいた。顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)
1本は普通ので、あと2本はガーリックバターにドライパセリを混ぜたものを、焼けたパンの上に塗っておいた。


当日は、前菜代わりのアボカドトマトを載せて、少し食べてもらった。
(色々余裕が無くて写真撮れなかったあせあせ(飛び散る汗)
アボカドトマトは、麺つゆで味付けるというのをやってみた。ゴマ油とレモン汁も少し加えた。
でもいつもの塩とオリーブオイルとレモンの方が良かったかも・・・。






この日は家族も皆、揃っていたから、8人分作りました。

だから、4種類も作れた。
ちょっと多いかなって思ったけど、なんとか食べれた。
3枚だと、ほんのちょっと物足りないかもって思った。

ずーっと何を載せるか考えていて、
しらすとゴルゴンゾーラにハチミツ、とか、ベーコンパイナップルとかも作ってみたかったけれど、ミスると嫌だからやめにした。顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)

4種類考えたけど、今度は出す順番を、あーでもないこーでもないと色々考えた。
最後まで食べてもらえるような順番にしたつもり。


1,バジルたっぷりのマルゲリータ(風)
2,3種類のキノコとベーコン
3,アスパラベーコンとウインナー。一番普通っぽいやつ。
4,照り焼きチキンと長ネギ、海苔




・・・続く

posted by nori at 23:31 | Comment(0) | TrackBack(0) | おもてなし
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